Så bryter du vällingberoendet

Först och främst, det är inget fel på att dricka välling. Det är en näringsriktig del av en frukost, kvällsmat eller ett mellanmål, och något som man gärna kan fortsätta med upp i vuxen ålder, om än kanske inte serverad i nappflaska. - Vällingen är...

Månadens pizza!

1 fullkornstortilla 3-4 matskedar pizzasås (se receptet längre ner) Pizzafyllning efter önskemål- skinka, kyckling, ost, mozzarella, ruccola, spenat, bacon, ananasringar… låt fantasin sätta stopp! Pizzakrydda eller oregano Ugnen i 200 grader Pizzasås: • 1 gul lök • 2-3 vitlöksklyftor • 2 msk olivolja • 500 g passerade tomater • 1 msk honung • 1 tsk...

Hur ska man få dem att äta?!

Mat kan faktiskt göras rolig - i alla fall till utseendet. Skär till exempel upp grönsaker i olika former. Eller ta fram ett träspett, klipp av den vassa änden och trä på blomkål eller broccoli. Går kokta morötter inte hem hos den lilla? Servera...

Matallergier och födoämnesintolerans

Om du gör barnmaten själv kan du introducera ett livsmedel åt gången och på så vis ta reda på om ditt barn får några reaktioner. Men tänk på att du måste se samma reaktionsmönster flera gånger innan du kan misstänka allergi. Följande födoämnen är ofta...

Oenighet om alkohol i bröstmjölk

Sveriges Läkarorganisationer har olika uppfattningar om Livsmedelsverkets förslag att lätta på alkoholrestriktionerna för ammande kvinnor. Trots att det saknas vetenskapliga belägg för att bröstmjölken skulle vara skadlig om mamman dricker alkohol vill alltså Läkarförbundet, en av många organisationer som nu får lämna synpunkter på...

Låt måltiderna vara ifred!

Pedagogerna har uppfunnit ett förskräckligt ord: måltidssituationen. Som om det vore något fel på det gamla goda ordet: måltiden. Men denna text ska inte handla om språk utan om föda och symbolik. Den gemensamma måltiden, som ju oftast är kvällsmålet, är av många skäl en...

Ammar fortfarande sonen, 3 1/2 år

- Jag ammar bara hemma, och helst bara när vi är själva. Jag försöker sluta men det är inte så enkelt. Jag gick igenom en väldigt tuff separation med barnets far och saker och ting har fortfarande inte lagt sig. Jag tror barnet har...

Vägrar ditt barn äta?

Läs: Högläsning påverkar ditt barns framtidEmilia var en liten matglad tjej och det var inga som helst problem att få henne att börja med smakprover. – Inte alls, tvärtom. Hon bara skövlade ner maten när hon var hungrig. Vi var jättenöjda att vi hade ett...

Syra tar knäcken på barnens tänder

syra
För att tänderna inte ska få hål eller syraskador bör pH-värdet vara 6. De bakterier som orsakar hål i tänderna finns alltid på tandytan i större eller mindre antal. När barnet äter och dricker avger dessa bakterier en syra. Syran löser upp emaljen när...

TyckTill! Hur slippa matstressen?

Trenderna kommer och går. Senaste åren har fet fisk med omega 3 varit det kanske populäraste rådet till småbarnsföräldrar. Omega 3 ska förebygga sjukdomar och öka inlärningsförmågan. Men de flesta föräldrar har nog erfarenheter av att fisk inte är den populäraste rätten på middagsbordet...