Månadens pizza!

1 fullkornstortilla 3-4 matskedar pizzasås (se receptet längre ner) Pizzafyllning efter önskemål- skinka, kyckling, ost, mozzarella, ruccola, spenat, bacon, ananasringar… låt fantasin sätta stopp! Pizzakrydda eller oregano Ugnen i 200 grader Pizzasås: • 1 gul lök • 2-3 vitlöksklyftor • 2 msk olivolja • 500 g passerade tomater • 1 msk honung • 1 tsk...

Tidigt fiskätande ger astmaskydd

Studien som gjorts av Sahlgrenska akademin är resultatet av en långtidsuppföljning av barn med astma. Tillsammans med kollegor har Emma Goksör, läkare vid Drottning Silvias barn- och ungdomssjukhus i Göteborg, jämfört barn som under det senaste året drabbats av minst tre episoder av pipande,...

Makten över barnens hälsa

Affärerna har öppet stora delar av dygnet, gatukök finns överallt och man kan lätt ringa och beställa mat från soffhörnet hemma i vardagsrummet. Därför är extra viktigt att ge barnen en bra start i livet, så att de är bättre rustade att göra rätt...

Ändrade rekommendationer om amning

Läs också: Amning förbjudet Från och med i höst ändrar Livsmedelsverket sina rekommendationer om amning, rapporterar TV 4 Nyheterna. Enligt de nya rekommendationerna kan föräldrar ge sina barn en smakupplevelse av mat motsvarande ett kryddmått redan från fyra månaders ålder. Större smakportioner ska man fortfarande vänta...

Spädbarn äter för mycket salt

- Spädbarn behöver särskild mat tillagad utan salt, så det är viktigt att anpassa familjens kost, säger Pauline Emmet, en av dietisterna bakom studien. I studien granskades 1200 spädbarn och deras kostvanor och det visade sig att majoriteten fick i sig för mycket salt, bland...

Amning förbjudet

Om du ska åka utomlands med bebisen bör du kanske fundera över vilket resmål du väljer. Det är inte alla kulturer som är lika tillåtande som Sverige när det gäller offentlig amning. Du behöver inte åka längre än till Danmark förrän spelreglerna förändrar sig...

Tidigare smakportioner för bebisar?

Tidigare har rådet varit att barnen kan börja med smakportioner vid sex månaders ålder. Men efter resultat från ny forskning föreslår Livsmedelsverket att barn kan prova att äta mat redan vid fyra månaders ålder. Fortfarande gäller att bröstmjölk eller modersmjölksersättning fullt ut ska stå för näringen...

Dags att börja äta

De första sex månaderna klarar sig barnet på bara bröstmjölk eller bröstmjölksersättning. Den innehåller allt bebisen behöver för att växa och må bra. Men vid ungefär fyra månaders ålder kan du märka att barnet börjar intressera sig för vad resten av familjen äter. Kanske...

Så bryter du vällingberoendet

Först och främst, det är inget fel på att dricka välling. Det är en näringsriktig del av en frukost, kvällsmat eller ett mellanmål, och något som man gärna kan fortsätta med upp i vuxen ålder, om än kanske inte serverad i nappflaska. - Vällingen är...

Låt måltiderna vara ifred!

Pedagogerna har uppfunnit ett förskräckligt ord: måltidssituationen. Som om det vore något fel på det gamla goda ordet: måltiden. Men denna text ska inte handla om språk utan om föda och symbolik. Den gemensamma måltiden, som ju oftast är kvällsmålet, är av många skäl en...